夏至這天，正午的陽光幾乎直射地球的北回歸線，平常是立竿見影，但這個時候立竿不見影。這一天，北半球的白晝長，且越往北白晝越長。在這天，與家人、朋友相聚一處，品嘗一碗好面，清香，酣暢，滿足，恰如悠長的夏日，予人無限的回味。在嗦面的快樂中，互道一聲夏安：愿時光慢些走，愿有歲月可流長。